Az egyre szélesebb körű tájékoztatás ellenére sajnos még mindig jellemzőek a súlyos, egyes esetekben halálos kimenetelű gombamérgezések, mivel sokan még mindig úgy gondolják, hogy megfelelő szakképzés nélkül is a biztos információ birtokában vannak, így tévedhetetlenül meg tudják különböztetni a fogyasztásra alkalmas gombákat a mérgezést okozóktól. Felhívjuk a figyelmet, hogy nem léteznek olyan örök érvényű szabályok, amelyek a laikus számára teljes biztonsággal megmutatják, hogy melyek a mérgező gombafajok, a közhiedelemben kézen-közön forgó információk egytől-egyig babonák, tévhitek!
”Ha az állat megeszi, és nincs tőle baja, akkor biztosan ehető.” – Nem így van! Még a csigarágott gomba is lehet mérgező!
”Kellemes illatú és ízű gomba biztosan ehető.” – Nem így van! A gyilkos galóca kifejezetten ízletes,
de mérgező!
”Az ezüstkanál megfeketedik a mérgező gombától.” – Nem a mérgezőtől, hanem a romlottól, tehát ha nem feketedik a kanál, attól még lehet mérgező a gomba!